Groupe Alternance ROCHEFORT, école supérieure de l'alternance spécialisée dans le tertiaire, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) candidat(e) souhaitant effectuer un BTS Management Commercial Opérationnel (18 à 24 mois - NIVEAU V - BAC +2) sur un poste d'Assistant manager (H/F) en restauration rapide en alternance Vos missions seront : - Accueil et service client - Préparation des produits et respect des normes - Gestion opérationnelle du point de vente - Développement commercial Profil : - Bon relationnel - Rigoureux(se) - Dynamique - Polyvalent(e)