Notre client est une entreprise internationale de l'industrie alimentaire proposant des solutions d'ingrédients permettant d'améliorer la texture ou le goût de certains produits. Fort de son succès notre client recherche un Technicien R&D pour son laboratoire, poste basé à Roissy-en-France.Notre client souhaite recruter un Technicien R&D pour renforcer son équipe du laboratoire de Le Thillay (95) sur un poste partagé entre les activités de maintenance(préventive et organisationnelle) et les activités R&D. Vos missions principales : R&D (60 %) Conduite d'essais hebdomadaires sur la ligne UHT/HTST. Installation selon la configuration souhaitée (Setting up), surveillance des paramètres du procédé lors de la production. Le(a) technicien(ne) assure la maintenance du système de traitement UHT et valide le CCP de la ligne UHT (système indirect et direct) afin d'assurer la production de produits laitiers sûrs et de haute qualité. Réalisation d'essais sur d'autres produits à l'aide des outils tels que le mélangeur et le cuiseur, Participation aux essais sur diverses applications (viande, sauces, soupes, crèmes glacées, etc), Fabrication d'échantillons pour les présentations commerciales et les salons. Maintenance (40% du temps) Suivi des activités de maintenance déjà en place, Gestion de la relation avec les prestataires externes, fournisseurs et services techniques de l'usine, Mise en place de projets d'amélioration continue (ex : planification de maintenance préventive, suivi de la métrologie). Intéressement selon résultats.