Nous recherchons une personne ayant la capacité de gérer notre restaurant Bistrot du marché. Assurer les approvisionnements, la gestion des stocks, la préparation, la cuisine et la fin de journée,. Accompagné(e) de personnes en salles pour le service.Bistrot ouvert uniquement de 12h à 15h du lundi au samedi (aucun service du soir), cette personne aura à cœur d'assurer une cuisine simple, gourmande, à prix maitrisé et de suivre les indicateurs de performance du centre de profit.Dans le respect de la carte proposée, liberté sera donnée de proposer une offre du jour renouvelée en faisant preuve de créativité dans la bonne humeur.Poste à pourvoir dans les semaines à venir. Expérience en cuisine exigée sans impératif de qualification A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.