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Directeur banqueting F/H - Communication (H/F) 75 - PARIS 15
Offre n° 5855709
Directeur banqueting F/H - Communication (H/F)
75 - PARIS 15 - Localiser avec Mappy
Publié le 14 octobre 2024
Descriptif du poste: ➤ One Success, le cabinet de recrutement spécialisé de Consulting Plus dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche pour l'un de ses clients, un hôtel luxueux proche Tour Eiffel, un directeur banqueting H/F. Vous avez envie de vous challenger et de devenir la personne de confiance des clients et des collaborateurs ? Ce poste est fait pour vous. ➤ Informations sur le poste : → Contrat : CDI → Statut : Cadre → Horaires : En continu et potentiellement certains soirs ou week end en fonction des évènements. → Salaire : 46 000 € brut + 10% de variable sur objectif → 13eme mois après 3 mois d'ancienneté. → Expérience significative dans un service banquet comme superviseur / adjoint ou directeur → Connaissance de l'univers du luxe → A l'aise avec le management → Expérience sur un gros porteur serait un plus → Etre bilingue en anglais ➤ Missions sur le poste : - Planifier, organiser et superviser tous les événements des banquets - Collaborer avec les clients pour comprendre leurs besoins et exigences en termes de nourriture, de boisson, de décoration et de divertissement. - Coordonner avec les cuisines pour garantir la qualité et la rapidité du service alimentaire lors des banquets. - Gérer un budget et optimiser les coûts tout en fournissant un service de haute qualité. - Recruter, former et superviser une équipe de personnel de banquets professionnels et compétents. - Assurer l'application des normes de sécurité et d'hygiène lors de la préparation et de la prestation de services de banquets. - Développer des plans marketing pour stimuler les ventes et la croissance des affaires de banquets. - Maintenir d'excellentes relations avec les clients et répondre rapidement à leurs questions et préoccupations. OPK+IND5 Profil recherché: - Excellent sens du relationnel et de la communication - Sens de l'organisation, discrétion, autorité - Connaissances des différents publics - Animer des équipes - Créer le style managérial adapté à son personnel et aux objectifs commerciaux de l'établissement - Bilingue Anglais
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : 46 - 47 k€ brut annuel
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
CONSULTING PLUS
One Success, le cabinet de recrutement spécialisé de Consulting Plus dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche pour l'un de ses clients, un hôtel luxueux proche Tour Eiffel, un directeur banqueting H/F.
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