Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute des des serveur·se·s caissier·ère·s pour son restaurant universitaire Le Veracruz Au sein d’une équipe de 4 personnes, vos missions seront variées selon un roulement toutes les 4 semaines, permettant d’éviter la monotonie et de développer vos compétences : * Dressage et mise en place des vitrines self ; * Aide cuisine pour les entrées froides ; * Encaissements au snacking et au self ; * Ménage (salle de réception, bureaux, sanitaires, espace de travail) ; * Gestion des stocks produits frais et secs au market, * Respect des normes du plan de maîtrise sanitaire ; * Conditions de recrutement * Motif : poste vacant * Contrat : CDD du 5 janvier au 30 juin 2026 * Statut : recrutement ouvert uniquement aux agents contractuels * Nombre de postes : 2 * Rémunération : 1 800 € brut mensuels * 37,5h/semaine : 6h30-15h00 ou 8h45-16h15/17h15 selon planning * 35h/semaine : 6h30-14h00, 7h-14h30 ou 9h15-17h15 selon planning et roulement Principales activités * Participer à la préparation froide (entrées, desserts) * Mettre en place sa zone de travail pour le service (approvisionnement des vitrines, caisses, etc.) * Tenir une caisse et connaître son fonctionnement * Tenir un point de vente à emporter * Servir les repas * Respecter les plans de nettoyages et désinfection * Appliquer les normes HACCP Continuité du service public Dans le cadre de ses missions et afin de garantir la continuité du service, l’agent peut être amené·e à réaliser toute autre tâche cohérente avec ses fonctions principales, nécessaire au bon fonctionnement du service de restauration. En cas de sous-effectif ou de situation exceptionnelle (urgence, remplacement), l’agent peut être temporairement affecté·e à des missions relevant du même emploi-type, à condition de disposer des compétences et qualifications requises. Si les fonctions exercées temporairement ouvrent droit à une rémunération supérieure, un complément indemnitaire correspondant à la différence sera versé au prorata du temps réalisé. Compétences attendues * Savoir diriger une équipe * Maîtrise des techniques du service à table et de l’accueil * Connaissance des arts et techniques de présentation des mets * Connaissance des règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail et d’hygiène alimentaire en vigueur * Connaissance du fonctionnement des caisses