POSTE : Apprenti·e Barman - Barmaid H/F DESCRIPTION : Un contrat d'apprentissage et une formation pour devenir un vrai professionnel du bar ! En partenariat avec FIM CCI FORMATION, vous pourrez préparer un Certificat de Spécialisation Barman ou un Titre à Finalité Professionnelle Barman La réalisation, la création, le service et la commercialisation de cocktails et de toutes boissons sont au coeur de cette formation. Pendant un contrat d'apprentissage d'1 an, vous suivrez 12 semaines de formation dans notre campus de Cherbourg. Les enseignements portent sur la réalisation de cocktails, la connaissance des différentes boissons, softs et spiritueux, la commercialisation, la législation, la gestion. L'anglais vient en complément, notamment lors de séances de commercialisation. Votre travail consistera, entre autres, à : - Organiser la mise en place du comptoir - Contrôler et inventorier les stocks - Accueillir et conseiller le client - Préparer et servir des boissons chaudes ou froides - Confectionner des cocktails classiques et créatifs - Réaliser des encaissements - Entretenir les locaux et le matériel PROFIL : Vous êtes enthousiaste, motivé(e) par le secteur du bar, du tourisme. Une première expérience confirme vos atouts pour ce métier