Sous l'autorité de la Direction générale, vous avez pour missions les suivantes : - Gérer l'activité de l'unité de production (réception, fabrication, conditionnement) et la maintenance afin de garantir la disponibilité des produits dans les délais fixés et le respect des standards de sécurité, de qualité, de coûts. - Garantir le niveau de qualité attendu de nos produits, en veillant au bon respect des règles BPF et des procédures d'hygiène, - Planifier et encadrer le personnel de production ; organisation des équipes sur les postes de travail, développement du personnel (formation, entretien d'évaluation, suivi des tableaux de compétences). - Garantir la sécurité des collaborateurs et le respect du règlement intérieur - Garantir les objectifs de taux de service et la disponibilité des produits (MP, ADC, SF, PF), dans le respect des objectifs de coûts de fabrication, des procédures en vigueur et de la législation. - faire un suivi des cadences machines et proposer des axes d'amélioration de l'activité - participer aux achats « production » et optimiser à la gestion budgétaire de l'unité de production - gérer les flux déchets liés aux activités de production. - Vous avez une bonne connaissance technique des machines de production et conditionnement et êtes capable d'assurer une maintenance de niveau 1 - Vous avez le sens des priorités, une bonne réactivité et une grande rigueur dans l'organisation. - Vous avez l'habitude des postes nécessitant adaptabilité, prise d'initiative et rapidité - Vous faites preuve d'excellentes qualités relationnelles que vous savez adapter aux différents contextes et interlocuteurs. - Vous maîtrisez le Pack Office (Word, Excel, Powerpoint) et particulièrement Excel - Le CACES serait un plus - Type d'emploi : Temps plein