POSTE : Vendeur Traditionnel Boucherie - Charcuterie - Fromage dans une Enseigne Bio H/F DESCRIPTION : Nous cherchons pour une enseigne alimentaire BIO un vendeur (H/F) chargé du rayon traditionnel boucherie-charcuterie-fromage : - Vous conseillez et servez les clients sur le rayon traditionnel englobant les 3 familles de produits (boucherie, charcuterie, fromage) - Vous réalisez le service à la coupe - Vous réalisez quelques découpes en boucherie, ainsi que certaines préparations des produits carnés - Vous êtes en charge de la présentation marchande des produits (mise en scène, affichage des prix). - Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : la traçabilité produits, le suivi des dates de péremption, le suivi des dates de retrait des rayons, l'affichage des allergènes. - Vous êtes en charge du nettoyage du rayon et des locaux selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Vous veillez au rangement des stocks et des réserves - Vous effectuez les fermetures du rayon dans le respect des consignes de votre hiérarchie f Le poste est à pourvoir en CDI avec période d'essai en intérim d'une durée de 2 mois. Les conditions salariales seront évoquées durant l'entretien. Un week-end sur deux travaillé Un mercredi sur deux travaillé PROFIL : - Permis B quasi indispensable au vu de la situation géographique du magasin et des horaires de mission - Expérience en grande distribution ou en artisanal - Dynamique, motivé, sens de l'accueil et bon relationnel - L'expérience en boucherie n'est pas obligatoire et peut être acquise sur le terrain, tant que l'appétence du produit est présente - En revanche, l'expérience du service à la coupe en charcuterie est obligatoire Le métier de vendeur en charcuterie vous plaît ? N'hésitez pas, rejoignez-vous !