POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons notre futur(e) Commis de Cuisine / Cuisinier(ère) afin de participer à la préparation d'une cuisine maison généreuse, élaborée exclusivement à partir de produits frais et de saison. Aux côtés de notre brigade, vous contribuerez au bon déroulement des services et à la qualité de l'expérience proposée à nos clients. - Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises lors des livraisons - Préparer et rassembler les ingrédients nécessaires à la confection des plats - Réaliser les tâches préliminaires : épluchage, découpe et éminçage des légumes - Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des recettes - Respecter les fiches techniques et les consignes de préparation culinaire - Participer à la mise en place et à l'envoi des plats dans les délais souhaités - Veiller à l'entretien, à la propreté de la cuisine et du matériel - Maintenir les plans de travail et les ustensiles dans un état irréprochable - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer au bon déroulement du service en cuisine Prime mensuelle après 6 mois d'ancienneté Réductions tarifaires au sein de l'enseigne Environnement de travail moderne, convivial et stimulant PROFIL : - Vous êtes dynamique, motivé(e) et aimez le travail en équipe - Vous avez une réelle envie d'apprendre et de progresser en cuisine - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve) - Vous êtes sensible aux produits frais, au fait maison et au travail bien fait - Vous savez travailler efficacement dans un environnement rythmé - Une première expérience en restauration est appréciée Selon votre expérience, vous pourrez gagner progressivement en autonomie sur votre poste Une formation en cuisine ou une expérience équivalente est un plus. Nous recherchons une personnalité dynamique, positive et passionnée par la restauration, capable de transmettre son énergie et de créer une véritable cohésion d'équipe.