POSTE : Chef Cuisinier H/F DESCRIPTION : Venez partager votre passion de la cuisine auprès des 30 résidents de notre petite maison familiale située à Aiserey dans la Plaine de la Saône. - Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. - Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé d'appliquer et de vérifier l'ensemble des process HACCP, (production, hygiène en cuisine, réception des marchandises) - Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires - Vous pilotez un collègue cuisinier - 1 week-end sur 2 travaillé - Horaires : 8h à 19h. PROFIL : Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien être de nos aînés. Vous êtes animé par le goût de faire plaisir à nos résidents au travers de votre cuisine. Votre connaissance des différentes textures serait un plus. Pour en savoir sur nos métiers :