Nous recherchons dans notre enseigne un(e) apprenti(e) en Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande. Ses missions principales seront : - Participer à la gestion de l'ouverture et de fermeture du point de vente - Participer à la gestion des services en adéquation avec les procédures de la marque. - Participer à la gestion des inventaires, des commandes et de la réception des marchandises . - Participer à la gestion de la fidélisation de la clientèle (prise de commande, livraison, opérations promotionnelles) - Participer avec le management à la gestion du personnel - Participer au recrutement et à la formation de nouveaux collaborateurs. - Participer à la gestion financière en point de vente : décaissement des employés, clôture administrative de fin de journée, saisie des inventaires, préparation des dépôts bancaires.) - Participer à la gestion, à l'analyse et à la correction des performances en fonction des objectifs (CA, Food : consommation des ingrédients, Labor : masse salariale). - Participer à l'organisation d'opérations promotionnelles locales. - Aider en zone de production et à la livraison des produits. - Prise de commandes. Tu es dynamique, enthousiaste et passionné(e) par le service client ? Tu sais donner le rythme tout en restant consciencieux(se) et appliqué(e) ? Prêt(e) à relever le défi et à faire tes premiers pas dans l'univers de la restauration rapide ? Ce que BK AMBITIONS propose : - Une formation opérationnelle dès votre arrivée - Une expérience très enrichissante dans un CFA innovant . - Un contrat d'apprentissage sur 14 mois avec un diplome . Intéressé(e) ? Envoie-nous ta candidature et rejoins l'aventure BK !