Offre n° 6037592
Sous-Chef H/F

75 - Paris 1er Arrondissement - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 janvier 2026

POSTE : Sous-Chef H/F DESCRIPTION : La Closerie des Lilas Paris 6e recherche Sous-Chef H/F. Vous assisterez le Chef et le Chef adjoint pour la gestion, les commandes, la production et l'envoi du restaurant gastronomique et de la brasserie. Notre cuisine est élaborée à partir de produits frais. Poste en CDI - horaires continus du soir (du matin durant la formation au poste) - 39h/semaine - Repos semaine Envoyer CV à : @.** Mutuelle prise en charge à 50 % par l'entreprise Frais remboursés à 50 % pour les transports en commun PROFIL : Expérience solide pour encadrer une équipe de 8 personnes par service pour une brigade complète de 25 cuisiniers.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 3700.0 Euros à 3700.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

Expérience exigéeCette expérience est indispensable

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

La Closerie des Lilas

La Closerie des Lilas est un établissement composé d'un restaurant gastronomique, d'une brasserie avec terrasse en saison et d'un piano bar. Notre établissement est une institution parisienne depuis plus de 130 ans fréquentée depuis toujours par de nombreux artistes, hommes d'affaires et politiques. Nos valeurs : - Par notre exigence de qualité et nos connaissances nous montrons notre différence - Nous nous inscrivons dans une histoire et voulons être le présent d'un ...