POSTE : Pétrisseur H/F DESCRIPTION : Pétrisseur (H/F) Vos missionsRéaliser vis mélanges de pates sur un écran tactile Effectuer la pesée des matières premières Réaliser le pétrissage des différentes pâtes selon les recettes et protocoles établis Contrôler l'hydratation, la texture et la température des pâtes Effectuer le façonnage et la division si nécessaire Assurer le suivi des fermentations Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretenir le matériel et maintenir l'espace de travail propre PROFIL : Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant ! Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.