POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Envie de travailler une viande de qualité, du parage à la mise en rayon ? Chez Work 2000 Bron, vous intervenez sur des postes où la précision compte autant que le rythme. Vous travaillez avec les responsables de rayon, les équipes magasin et, selon les besoins, des clients qui attendent des produits prêts à vendre. Vous préparez les pièces, organisez votre poste et veillez à la tenue du rayon tout au long de la journée. Les outils sont ceux du métier, dans un cadre où l'hygiène, la traçabilité et la régularité ne se discutent pas. Le poste demande de l'attention, une bonne organisation et la capacité à tenir un rythme soutenu. Vous avancez avec des consignes claires, en gardant le même niveau d'exigence du début à la fin de la journée. L'objectif est de sortir des produits nets, réguliers et prêts à la vente, sans rupture ni approximation. Vous contribuez ainsi à la satisfaction des magasins et des clients finaux. Les missions attendues sont les suivantes : - Désosser, parer et découper les viandes selon les commandes. - Préparer les pièces pour la vente en rayon ou en laboratoire. - Contrôler la fraîcheur, la traçabilité et l'état des produits. - Mettre en valeur l'étal et maintenir un espace propre. - Conseiller les clients sur les morceaux et les usages. - Gérer les stocks, le réassort et les pertes. - Nettoyer le matériel et appliquer les règles d'hygiène. - Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut - Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut - Frais kilométriques : remboursés selon le barème officiel de l'ACOSS PROFIL : Ce poste demande des gestes sûrs, une bonne cadence et une attention constante aux règles du métier. Vous gardez vos repères, même quand l'activité s'accélère. - Vous justifiez d'une expérience en boucherie traditionnelle, en rayon ou en laboratoire. - Vous maîtrisez le désossage, le parage et la découpe. - Vous respectez avec sérieux les règles d'hygiène et de sécurité. - Vous savez travailler avec méthode, précision et régularité. - Vous êtes à l'aise avec le contact client et le conseil. - Vous faites preuve de ponctualité, de soin et d'autonomie.