Rejoignez un atelier où votre savoir-faire fait la différence Aquila RH Vienne recrute pour l'un de ses clients, une structure artisanale située sur le secteur de Givors (69) VIENNE 38, un Boucher Charcutier H/F. Vous souhaitez évoluer dans un environnement où la qualité des produits, la maîtrise des gestes techniques et le travail bien fait sont essentiels ? Ce poste vous offre un cadre de travail concret, dynamique et valorisant. Le poste Au sein de l'atelier, vous intervenez sur l'ensemble des opérations de préparation, transformation et valorisation des viandes. Vous participez activement à la fabrication de produits de boucherie et de charcuterie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions: Au quotidien, vous assurez : - La réception et le contrôle des viandes - Les opérations de désossage, parage et découpe des pièces - La préparation des produits de boucherie (pièces, morceaux, découpes spécifiques) - La réalisation de préparations charcutières (selon activité : farces, produits élaborés, etc.) - Le respect des recettes, des dosages et des standards de qualité - Le conditionnement et la mise en valeur des produits - Le respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP) Votre expertise garantit la qualité finale des produits proposés aux clients. Votre profil: Nous recherchons un professionnel rigoureux, impliqué et passionné par son métier. Vous correspondez au poste si :- Vous êtes issu(e) d'une formation en boucherie / charcuterie (CAP, BP ou équivalent) - Vous avez une expérience confirmée sur un poste similaire ou en atelier - Vous maîtrisez les techniques de découpe, désossage et préparation - Vous êtes précis, organisé et soucieux de la qualité - Vous appréciez le travail en équipe et les environnements dynamiques Votre savoir-faire et votre régularité feront la différence. Conditions proposées Lieu : Givors (69) Vienne 38 Horaires : journée (selon organisation de l'atelier) Rémunération : a partir de 13EUR Prise de poste : dès que possible Les avantages Aquila RH? Acomptes possibles jusqu'à 2 fois par semaine ? Accès aux services FASTT (logement, mobilité, mutuelle, garde d'enfants...) ? Gestion administrative simplifiée et dématérialisée ? Avantages CE dès la première heure travaillée ? Programme fidélité MyBonus ?? Envie de rejoindre un atelier où votre expertise est reconnue ?Postulez dès maintenant et mettez votre savoir-faire au service d'une structure qui valorise le travail artisanal et la qualité produit. Même si cette offre ne correspond pas exactement à votre profil, d'autres opportunités en métiers de bouche peuvent également vous être proposées