Descriptif du poste:\n\nRattaché(e) au directeur du magasin, vous pilotez le rayon Poissonnerie et garantissez sa performance commerciale et la satisfaction de la clientèle.\n\nVos principales missions seront :\n\n* \nGérer l'approvisionnement, la préparation et la mise en avant des produits de la mer.\n\n* \nAssurer la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits.\n\n* \nManager et motiver une équipe de poissonniers / employés de rayon.\n\n* \nDévelopper le chiffre d'affaires et optimiser la marge du rayon.\n\n* \nGarantir le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.\n\n* \nParticiper à la mise en place des opérations commerciales et saisonnières.\n\n\nProfil recherché:\n\n Profil recherché\n\n\n* \nVous possédez une solide expérience en gestion de rayon marée, idéalement en GMS (supermarché, hypermarché, drive.).\n\n* \nVous maîtrisez la découpe, la préparation et la présentation des produits de la mer.\n\n* \nVous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens du commerce et votre esprit d'équipe.\n\n* \nVous savez gérer les stocks, les commandes et suivre vos indicateurs de performance.\n\n Nous offrons\n\n\n* \nUn poste clé dans une enseigne dynamique et reconnue.\n\n* \nUne rémunération attractive selon profil, avec primes sur objectifs.\n\n* \nDe réelles perspectives d'évolution au sein du groupe.\n