Description du poste : L'opérateur-trice de fabrication agroalimentaire a pour principale mission de transformer les matières premières en produits directement ainsi qu'au conditionnement, en respectant les procédures et consignes du client, tout en garantissant une sécurité alimentaire et une qualité optimale. Description du profil : Réaliser des tests de contrôle de conformité de matières, produits ou analyser des résultats - Conditionner un produit - Réaliser les opérations de fabrication en suivant les consignes, procédés - Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Entretenir un poste de travail - Normes qualité - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Utilisation d'instrument de prélèvement (sonde, éprouvette Règles et consignes de sécurité Adaptabilité - Attention - Autonomie - Fiabilité - Rigueur - Prudence