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Chef de Rang - Brasserie H/F 88 - EPINAL
Offre n° 6159909
Chef de Rang - Brasserie H/F
88 - EPINAL - Localiser avec Mappy
Publié le 20 octobre 2024
POSTE : Chef de Rang - Brasserie H/F DESCRIPTION : Un de nos prestigieux partenaires, une brasserie renommée, recherche un(e) Chef de Rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Cet établissement propose environ 60 couverts par service, à la fois pour le déjeuner et le dîner. Le/la Chef de Rang est chargé(e) de garantir un service fluide et de qualité en salle. En coordination avec l'équipe de cuisine, il/elle veille à l'accueil chaleureux des clients, à leur installation et au bon déroulement du service, tout en respectant les standards de l'établissement. Missions principales : - Accueillir les clients et les installer en salle. - Prendre les commandes et conseiller la clientèle sur les plats et boissons. - Assurer le service des plats et des boissons avec rapidité et précision. - Superviser la mise en place, le dressage des tables et le nettoyage après service. - Veiller à la coordination entre la salle et la cuisine pour garantir un service sans accroc. - Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du matériel de service. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que Chef de Rang dans une brasserie ou un établissement similaire. - Bon relationnel client et sens du service. - Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tables simultanément. - Autonomie, organisation et réactivité. - Maîtrise des techniques de service en salle. - Flexibilité et bonne gestion du stress dans un environnement à forte cadence. Informations complémentaires : Localisation : Grand-Est CDI - 39h/semaine Salaire : 2308€ brut par mois 2 jours de repos consécutifs par semaine Poste non logé, service en coupure Environ 60 couverts le midi et 60 couverts le soir Rejoignez une équipe dynamique dans une brasserie au coeur de l'action et participez à offrir une expérience conviviale et soignée à nos clients. PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 27692,00 Euros à 27692,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
DIAMOND SOLUTIONS
Diamond Solutions est un cabinet de Chasseurs de têtes, spécialisée en Hôtellerie et Restauration de luxe. Nous nous engageons à mettre en relation des candidats qualifiés et expérimentés avec des établissements prestigieux.
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