POSTE : Employé Polyvalent de Restauration H/F DESCRIPTION : Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Employé(e) polyvalent(e) de restauration H/F pour notre restaurant salon de thé ANGELINA situé au sein du château de Versailles (78) A propos du restaurant: Créée en 1903, la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l'image prestigieuse qui symbolise « l'Art de vivre à la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de pâtisseries, son fameux Mont-Blanc et son chocolat chaud à l'ancienne L'enseigne, qui compte aujourd'hui une trentaine de points de vente (dont une majorité à l'étranger), poursuit son développement à l'international. Missions : - Réceptionner les livraisons dés 7h du matin - Gérer et organiser les stocks pour la journée - Participer à la préparation des plats, sandwiches, salades ou autres produits selon les procédures établies. - Assurer le réapprovisionnement des vitrines et des espaces de vente. - Contrôler la qualité et la conformité des produits servis. - Effectuer a mise en place des produits - Appliquer les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller à l'entretien des locaux et du matériel - Assurer le rangement des zones de préparation, de stockage et de vente. - Horaires en continu : 7h au plus tôt, 18h au plus tard - 2 jours de repos par semaine non consecutif dont le lundi imperatif PROFIL : - Vous avec déjà une première expérience de 6 mois minimum sur un poste en restauration. - Votre dynamisme et votre sens de l'organistaion sont des atouts indispensables à la réussite de vos fonctions. - Vous êtes en capacité de commencer ce poste à 7h - Ce poste necessite de travailler le samedi et le dimanche Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap