RESPONSABILITÉS : En tant que boucher qualifié (diplômé au minimum d'un CAP), vous interviendrez dans les différentes étapes de la vie du produit c'est à dire de la réception des carcasses et des taches s'y rattachant (désosse, parage) jusqu'à la vente (découpe, conseils). Passionné par votre métier, vous avez envie de vous investir au sein d'une entreprise pouvant offrir des vraies opportunités de carrière. PROFIL RECHERCHÉ : Titulaire à minima du CAP boucherie, vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience professionnelle (hors apprentissage). Polyvalent, vous maîtrisez l'intégralité de votre métier en étant capable de passer à la fois en laboratoire ainsi que sur la surface de vente. Vous justifiez dans l'idéal d'un expérience réussie en boucherie artisanale ou d'une expérience au sein d'un magasin travaillant en carcasse. Salaire négociable selon profil et expérience dans un fourchette allant de 2600e brut/mois à 3200€ brut mois. les profils très expérimentés feront l'objet d'une a attention toute particulière et la rémunération pourra être revue à la hausse