Nous recherchons un Opérateur de Transformation des Viandes (H/F) motivé et désireux d'apprendre pour des missions de longue durée.Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous participerez activement au processus de transformation, avec une polyvalence sur plusieurs postes : - Accrochage et manipulation des carcasses de porc. - Opérations d'éviscération. - Travail au poste scie pour la première découpe. - Découpe et désossage des différentes pièces de viande. - Participation à divers postes de l'abattoir selon les besoins. Horaires de journée : 6h00 - 15h00. Repos assuré : Vous travaillez du lundi au vendredi, et bénéficiez de votre week-end complet (samedi et dimanche). Débutants acceptés et bienvenus : Vous serez intégralement formé(e) en interne aux techniques et aux normes d'hygiène et de sécurité du métier. Qualités requises : Motivation, rigueur, respect des consignes d'hygiène et de sécurité, capacité à travailler dans un environnement froid, esprit d'équipe.