Tu aimes le commerce, le contact avec les clients et tu souhaites évoluer vers un poste à responsabilités ? Cette alternance est faite pour toi ! L'une de nos boulangeries partenaires recherche son/sa futur(e) Manager en boulangerie en alternance pour accompagner le développement de son point de vente et participer à l'animation d'une équipe au quotidien. Tu apprendras à piloter l'activité d'un magasin tout en développant tes compétences en management, en commerce et en gestion. Tes missions : - Accompagner et animer l'équipe au quotidien. - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Organiser l'activité du point de vente et veiller à son bon fonctionnement. - Superviser la mise en rayon, le réassort et la bonne présentation des produits. - Participer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements. - Suivre les indicateurs de performance et contribuer au développement du chiffre d'affaires. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de l'enseigne. - Garantir une expérience client de qualité. Le rythme de l'alternance : - 1 journée de formation par semaine à l'IFDA. - 4 jours en entreprise pour apprendre directement sur le terrain. - Contrat de 12 mois. Un ordinateur portable est fourni gratuitement pour t'accompagner tout au long de ta formation. Si tu es organisé(e), dynamique, que tu apprécies le travail en équipe et que tu souhaites développer tes compétences en management, cette opportunité est faite pour toi. Rejoins-nous et lance ta carrière dans le management en boulangerie ! On recherche les professionnels de demain pas ceux d'aujourd'hui !! Nous sommes là pour te former et te permettre d'évoluer professionnellement. Ton expérience n'est pas importante pour nous par contre on sera attentif à ton projet et ton souhait de te former. Alors prépare tes arguments pour convaincre nos équipes admission et avoir la chance d'intégrer nos formations.