-ITALIE- Join Our Farm in the Val d'Orcia We are an Italian-American couple based in Castiglione d'Orcia, in the heart of the Val d'Orcia in southern Tuscany, where we are developing a farm rooted in regenerative agriculture, respect for the land, and the preservation of traditional farming practices. We are looking for a motivated, curious and committed person to join us-someone who wants to work closely with the land and animals on a daily basis and contribute to the development of a growing agricultural project. At the heart of the role: our draft horses Our farm is currently home to five Percherons and one Trait du Nord draft horse. You will help care for them on a daily basis and gradually become involved in working with them in our fields, vineyards and olive groves. In time, this work may also extend to neighboring farms. Experience working with draft horses is welcome, but a willingness to learn, respect for animals, maturity and motivation are equally important to us. A varied farming experience Depending on the season and the needs of the farm, you will also be involved in maintaining our olive groves and vineyards, growing heritage grains, carrying out a variety of farm tasks, and caring for the farm's other animals. We are looking for someone who enjoys this variety, likes working outdoors, and wants to gain practical, hands-on experience across different aspects of regenerative agriculture. A project to be part of Our farm is young and still evolving. We are looking for someone who wants to learn, thrives as part of a team, and is keen to develop a genuine relationship with all the animals on the farm. Previous farming experience is an advantage, but we place just as much importance on reliability, energy, a collaborative mindset and a willingness to learn. The ability to communicate in English and/or Italian is also important. If this sounds like an adventure you would like to be part of, we would be delighted to hear from you. Please send us your CV together with a few lines about your background, what attracts you to our project, and what you would like to learn and contribute. Practical details about the position and living arrangements will be discussed during the initial conversations. ------------------------------ Rejoignez notre ferme dans le Val d'Orcia Nous sommes un couple italo-américain installé à Castiglione d'Orcia, au cœur du Val d'Orcia, dans le sud de la Toscane. Nous développons une ferme fondée sur les principes de l'agriculture régénératrice, le respect de la terre et la préservation des pratiques agricoles traditionnelles. Nous recherchons une personne motivée, curieuse et impliquée pour nous rejoindre. Nous souhaitons accueillir quelqu'un qui désire travailler quotidiennement au contact de la terre et des animaux, et contribuer au développement d'un projet agricole en pleine évolution. Au cœur du poste : nos chevaux de trait Notre ferme accueille actuellement cinq Percherons et un cheval de Trait du Nord. Vous participerez à leurs soins quotidiens et serez progressivement amené(e) à travailler avec eux dans nos champs, nos vignobles et nos oliveraies. À terme, cette activité pourra également s'étendre à des exploitations agricoles voisines. Une expérience avec les chevaux de trait serait appréciée, mais votre volonté d'apprendre, votre respect des animaux, votre maturité et votre motivation sont tout aussi importants à nos yeux. Une expérience agricole variée Selon les saisons et les besoins de l'exploitation, vous participerez également : à l'entretien des oliveraies et des vignobles ; à la culture de céréales anciennes ; à diverses tâches liées à la vie quotidienne de la ferme ; aux soins et à l'entretien des autres animaux présents sur l'exploitation. Nous recherchons une personne qui apprécie cette diversité, aime travailler en extérieur et souhaite acquérir une expérience concrète et pratique dans différents domaines de l'agriculture régénératrice. Un projet auquel prendre part Notre ferme est récente et continue d'évoluer. Nous recherchons une personne désireuse d'apprendre, appréciant le travail en équipe et souhaitant développer une véritable relation avec l'ensemble des animaux de la ferme. Une expérience préalable dans le domaine agricole constitue un atout, mais nous accordons tout autant d'importance à la fiabilité, à l'énergie, à l'esprit d'équipe et à la volonté d'apprendre. La capacité à communiquer en anglais et/ou en italien est également importante. Si cette aventure vous intéresse et que vous souhaitez faire partie de notre projet, nous serions ravis d'échanger avec vous. Merci de nous adresser votre CV, accompagné de quelques lignes présentant votre parcours, ce qui vous attire dans notre projet, ainsi que ce que vous souhaiteriez apprendre et apporter à notre ferme. Les modalités pratiques concernant le poste et les conditions de logement seront a