En tant qu'agent polyvalent de restauration, vos missions seront variées et permettront un développement de vos compétences au quotidien : - Vous participez à la préparation préliminaire des denrées (épluchage, découpe, assemblage) en respectant les procédures et consignes d'hygiène alimentaire - Vous assurez la mise en place du service (dressage des tables, préparation des buffets, réalisation des lignes de self selon les services) - Vous servez les plats et accompagnez les convives dans leurs choix avec courtoisie - Vous prenez part au nettoyage des locaux, des équipements de cuisine et de la salle de restauration afin de garantir un environnement sain, organisé et accueillant - Vous effectuez la plonge, veillez à la gestion des déchets et au rangement du matériel - Vous venez en renfort de l'équipe sur d'autres tâches selon les besoins : réception de marchandises, inventaires, gestion de stock ou aide ponctuelle à la production culinaire - Vous contribuez au suivi et à l'application des normes HACCP et respectez scrupuleusement les consignes de sécurité alimentaire Vous justifiez idéalement d'une première expérience en restauration collective ou traditionnelle, ou souhaitez vous investir dans ce secteur dynamique. Vous faites preuve d'un grand sens du service et aimez travailler au contact du public. Votre réactivité, votre capacité d'adaptation et votre polyvalence vous permettent d'assurer des missions diversifiées, souvent en équipe. Nous attachons une grande importance aux savoir-être : ponctualité, rigueur, sens de l'organisation, écoute et bienveillance sont des qualités appréciées pour évoluer dans une ambiance professionnelle conviviale et respectueuse. L'esprit d'équipe, l'entraide et la capacité à gérer les exigences en période d'affluence seront des atouts pour la réussite de vos missions. La maîtrise des règles d'hygiène alimentaire est indispensable