POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : Commis de Cuisine H/F Vos missions Au sein d'une cuisine moderne et parfaitement équipée de 120 m², vous participerez à l'ensemble de la production : - Réalisation de la mise en place. - Préparation des plats destinés au service et à la vente à emporter. - Participation aux postes chaud ou froid selon votre expérience. - Dressage et envoi des assiettes. - Respect des normes HACCP. - Entretien de votre poste de travail. - Travail en équipe dans une cuisine organisée. Une expérience en traiteur sera particulièrement appréciée compte tenu de notre activité importante de préparation pour la vente à emporter. - Environ 50 couverts par service. - Cuisine fermée de 120 m², spacieuse et très bien équipée. - Brigade composée de : - 2 cuisiniers, - 1 pizzaiolo, - 1 plongeur. - Une équipe dynamique dans un établissement reconnu à Porto-Vecchio. PROFIL : Conditions: - 2000 € net logé pour un commis de cuisine. - Rémunération évolutive selon votre profil si vous intégrez le poste de chef de partie. - Logement en colocation fourni. - Travail 6 jours sur 7. - Horaires alternant services en coupure et journées en continu, avec près d'un service continu un jour sur deux. - Contrat saisonnier jusqu'au 30 septembre, avec prise de poste immédiate.