POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Savoir préparer des viandes avec soin, précision et rythme vous attire-t-il ? Chez Work 2000 Bron, vous travaillez pour un client du commerce alimentaire. Vous évoluez au comptoir, en atelier et en réserve. Les exigences portent sur l'hygiène, la tenue du rayon et la qualité des pièces. Le poste demande de la rigueur, une bonne cadence et un vrai sens du contact. Vous échangez avec les clients, le responsable de rayon et les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide. Une bonne maîtrise des gestes de découpe et une vigilance constante sur la chaîne du froid font la différence au quotidien. Vos missions couvrent la préparation, la présentation des produits et le service client : - Découper, désosser et parer les viandes selon les commandes. - Préparer les pièces et les conditionnements pour la vente. - Mettre en place le rayon et contrôler l'état des produits. - Servir les clients, peser les achats et donner des conseils. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de traçabilité. - Nettoyer le poste, les outils et les surfaces de travail. - Signaler les besoins de réapprovisionnement et les écarts de stock. Le rythme est soutenu lors des périodes de forte affluence. Vous gérez vos priorités, vous gardez un poste propre et vous anticipez les besoins du rayon. - Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut - Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut - Frais kilométriques : remboursés selon le barème ACOSS PROFIL : Vous avez les bons réflexes dès qu'il faut travailler proprement, vite et avec précision, au quotidien, sans perdre le sens du service. - Vous maîtrisez les découpes, le désossage et le parage avec régularité et méthode. - Vous respectez sans écart les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité au quotidien. - Vous gardez un contact simple, précis et courtois avec la clientèle. - Vous tenez un rythme soutenu sans perdre en qualité ni en attention au service. - Vous organisez votre poste, anticipez les priorités et gardez un espace propre. - Une expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est appréciée, avec un vrai sens de l'équipe.