INTERACTION CHALONS EN CHAMPAGNE recherche pour le compte de son client, un(e) cuisinier(ère) en collectivité H/F en contrat d'intérim.Au sein de cette organisation, vous participerez à la préparation et à la distribution des repas destinés à un public varié, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos missions :- Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis.- Assurer la cuisson, le dressage et la présentation des plats.- Veiller au respect des règles HACCP et des procédures internes.- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des denrées alimentaires.- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des équipements.- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité.