DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de notre équipe, tu prends en charge la préparation des viandes et l'animation de notre rayon tradition. Garant de la qualité et du conseil client, tu veilles à proposer des produits d'une fraîcheur irréprochable tout en respectant strictement les normes en vigueur. VOS MISSIONS PRINCIPALES : * PRÉPARATION ET TRANSFORMATION : travailler les différentes viandes dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. * GESTION DU RAYON : contrôler la qualité et la fraîcheur des produits, gérer les rotations et veiller à une présentation attractive et bien achalandée. * CONSEIL ET VENTE : accueillir la clientèle du rayon traditionnel, répondre à ses besoins, la renseigner sur la provenance des viandes et partager tes conseils de cuisson. * ENTRETIEN DU POSTE : nettoyer et maintenir en parfait état de propreté le plan de travail, les outils de découpe et les locaux. PROFIL RECHERCHÉ * SAVOIR-FAIRE : maîtrise des techniques de découpe, connaissance fine des produits et sensibilité marquée aux normes d'hygiène. * SAVOIR-ÊTRE : excellent relationnel client, sens du service et esprit d'équipe naturel. Travailler chez E.LECLERC, c'est bénéficier de : * Prime annuelle équivalente à un 13ème mois selon ancienneté * Pas de travail les dimanches et rarement ouvert les jours fériés * Intéressement + participation * Mutuelle / prévoyance, * Offres CSE * 8% de remise sur les achats Marque Repère effectués dans le magasin selon ancienneté Type de contrat : CDI, Poste à pourvoir immédiatement Poste basé à Gaillac (81), sur une base horaire de 39h par semaine avec travail le samedi Repos 1 samedi toutes les 3 semaines