POSTE : Chef de Rayon Charcuterie Traiteur H/F DESCRIPTION : Le rayon charcuterie traiteur se pilote au quotidien, entre gestion des stocks, coupe et conseil client. Vos missions s'articulent autour de points essentiels : - Superviser la tenue du rayon et l'étiquetage. - Gérer les commandes, les stocks et les ruptures. - Accueillir, servir et conseiller les clients. - Préparer les produits en respectant les règles d'hygiène. - Organiser l'équipe et suivre les objectifs du rayon. PROFIL : Le poste demande du terrain, de la rigueur et un vrai sens du service. - Vous avez déjà encadré un rayon alimentaire ou un point de vente. - Vous maîtrisez la gestion des stocks, des commandes et des marges. - Vous savez servir et conseiller avec aisance. - Vous appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité. - Vous gardez le cap en période de forte activité. SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME INDIVIDUELLE + PRIME D'INTÉRESSEMENT