Notre client est une des sites d'un groupe industriel français. Spécialisé dans l'agroalimentaire, il recherche aujourd'hui son futur Assistant qualité afin de renforcer ses équipes en place.Rattaché à la Direction Qualité du groupe, votre principale mission est de gérer l'ensemble de la qualité sur site. Pour cela, vos missions sont les suivantes : Animer la qualité auprès des collaborateurs Veiller au respect de la sécurité alimentaire et des procédures de traçabilité Contrôler la conformité des produits Animer le plan de contrôle bactériologique Traiter les non-conformités et mettre en place les plans d'actions Suivre les DLC et DLUO Prendre part aux inspections et aux audits internes Suivre les certifications