Référence CSP: 2025-1920224 Activités de production alimentaire :  - Réalise les assemblages selon les fiches techniques et les recommandations du responsable de l'activité, - Applique les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en vigueur - Participe à l'entretien des matériels et des locaux de production Activités de service :  - Assure la mise en place et le rechargement des zones de distribution - Accueille les convives et assure un service à l'assiette de qualité (quantité, présentation) - Présente les différents plats proposés - Applique les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en vigueur - Participe à l'entretien des matériels et des locaux de distribution Activités d'entretien des locaux :  - Partcipe aux opérations de plonge batterie - Participe à l'entretien des locaux selon le plan de nettoyage & désinfection établi Activités de maintenance :  - Assure la maintenance de premier niveau au sein du restaurant universitaire - Accueil et accompagne les fournisseurs dans les activités de maintenance.