Chez Temporis, les intérimaires sont aussi importants que les clients ! Nous mettons un point d'honneur pour vous offrir un suivi personnalisé. L'agence d'emploi Temporis Limoges (87000) recherche pour un de ses clients un poissonnier (H/F) Vos missions : - Sélectionner, préparer et trancher des produits de la mer frais, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer l'inventaire des produits de la mer, en surveillant les niveaux de stock et en passant des commandes auprès des fournisseurs. - Assurer la propreté et l'organisation du comptoir de poissonnerie. - Fournir des informations aux clients sur les produits, les méthodes de cuisson et les recommandations de préparation. - Répondre aux questions des clients et offrir un service amical et professionnel. - Respecter les normes de manipulation des aliments et veiller à la fraîcheur des produits. - Participer au nettoyage quotidien de l'équipement et des locaux de la poissonnerie. Exigences : - Expérience préalable en tant que poissonnier (expérience en vente de poissons et fruits de mer). - Connaissance approfondie des espèces de poissons et fruits de mer, de leur préparation et de leur conservation. - Capacité à travailler de manière autonome et à gérer efficacement le comptoir de poissonnerie. - Excellent service à la clientèle et compétences de communication. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Passion pour les produits de la mer et l'alimentation. Vous ferez 35 heures hebdomadaire à cela s'ajoutent d'éventuelles heures supplémentaires et 21% d'indemnités congés payés et d'indemnités de fin de mission ! Ce n'est pas mal, non ?! Si vous vous identifiez à cette description, alors la mission est pour vous !