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Chef-fe de partie F/H/NB - CDI (H/F) 77 - CHESSY
Offre n° 6787305
Chef-fe de partie F/H/NB - CDI (H/F)
77 - CHESSY - Localiser avec Mappy
Publié le 30 octobre 2024
La difference Disneyland Paris? - Un cadre de travail unique dans un contexte international aux nombreuses opportunités, - Des horaires continus avec des jours de repos consécutifs et la majoration des éventuelles heures supplémentaires, - Jusquà 6 semaines de congés par an et 3 jours de congés de fractionnement, - Un 13ème mois de salaire (après un an dancienneté), - Les jours fériés travaillés payés double (après un an dancienneté), - Un logement à proximité de nos parcs, selon les disponibilités, - Le remboursement dune partie des frais de transports (80% du Pass Navigp), la prise en charge dune partie des repas et dautres réductions tarifaires, - Des accès aux parcs et à la plateforme Disney+, - Et plein dautres avantages: complémentaire santé, temps de formation, programmes de reconnaissance, évènements exclusifs, aide à la parentalité, conciergerie dentreprise Avec de nombreux points de restauration répartis sur nos deux parcs à thème, le Disney Village et nos 7 hôtels, la restauration est un rendez-vous incontournable au coeur de lexpérience de nos visiteurs. Nos établissements proposent une grande diversité de services et de cartes réalisées avec des produits frais : service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, kiosque, banquet, room service... Dans ce cadre nous recrutons des Chef-fes de partie F/H/NB en CDI: Missions : - Elaborer la production journalière dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité établis, - Assurer les différents postes (froid, chaud, garnitures, desserts) tout en sachant vous adapter aux situations imprévues (demandes spécifiques, allergies), - Participer à lintégration et à la formation des nouveaux collaborateurs et au suivi de nos alternants et stagiaires, - Respecter et garantir le respect des normes dhygiène et de sécurité (HACCP) de façon permanente. Profil: - Vous maîtrisez lensemble des techniques culinaires (préparations préliminaires, différents modes de cuisson, dressage), - Vous avez une première expérience significative dans une fonction similaire, - Vous possédez un niveau de français B1 minimum, - Vous faites preuve desprit déquipe en toutes circonstances et avez des facilités à communiquer, - Vous êtes flexible et pouvez être appelé.e à travailler à partir de 6h30 ou jusquà 02h00, en semaine comme durant les week-ends, - Une formation cuisine est appréciée. Informations Supplémentaires : Ces contrats sont uniquement en CDI 35h du lundi au Dimanche. Les entretiens se dérouleront à distance (uniquement) pour des postes basés à Marne-La-Vallée. #DLPMVPJ #DLPDLH #DLPMVCDI
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
Sur Disneyland Paris: Disneyland® Paris est une société où les rêves deviennent vraiment réalité. Ici, nos Cast Members travaillent sur scène ou en coulisses, dans des centaines de professions. Leur mission : offrir à chaque client une expérience Disney inoubliable dans nos 2 parcs à thème et nos 7 hôtels ainsi que le Village Disney. La passion et l'enthousiasme de nos équipes ont fait de notre société la destination touristique numéro un en Europe ! Créer des rêves compor...
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