Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu'aux prestations VIP. Dans la poursuite de notre développement, nous recrutons un COORDONNATEUR LANCEMENT. Rattaché au Directeur Handling, vous êtes en charge du suivi de l'activité du lancement des vols en transmettant, auprès des services impliqués, les informations nécessaires pour le bon déroulement des opérations. MISSIONS : SUIVI DE L'ACTIVITE: Traiter les appels téléphoniques, mail et éventuellement fax réceptionnés. Transmettre les informations et documents relatifs au lancement des vols. Renseigner dans notre logiciel interne, prévu à cet effet, les informations relatives aux vols de nos clients (compagnies aériennes): type d'avion, horaires, numéro de vols, etc. S'assurer que toutes les modifications de commande ou informations concernant les vols sont bien diffusées et assimilées par les services concernés. Prendre connaissance des informations relatives aux vols sur les plateformes informatisées de nos clients: prévision, remplissage des vols, validation des vols, etc. Réaliser la validation de tous les vols après contrôle à J-1. Gérer et traiter les réajustements Jour J et réaliser l'interface entre les différents services et la piste. Assurer le suivi et élaborer une organisation permettant de prendre compte les objectifs de la Direction Générale, les contraintes de l'Unité et des demandes de nos clients. Être proactif et force de proposition dans l'amélioration continue des process. FACTURATION Traiter les bons de livraison retour des vols afin de procéder à la saisie et clôture permettant au service facturation de poursuivre le process. Confirmer les vols au sein du logiciel prévu à cet effet et ce, après correction et vérification. Préparer les dossiers pour le Service Facturation en joignant le Site de réajustement au bon de livraison, le rangement des bons de livraison. COMMUNICATION Assurer la communication avec les différents services, partenaires externes et les Clients. Assurer une communication constante l'ensemble des services. Informer son responsable hiérarchique de toute anomalie majeure constatée. Procéder en fin de vacation à une passation obligatoire des consignes. Intégrer et former les nouveaux collaborateurs intérimaires et/ou titulaires au sein du service. SECURITE/ SURETE / HYGIENE Respecter les procédures relatives à l'hygiène, la sécurité et sûreté. Appliquer les politiques de la société pour ce qui vous concerne. Expérience & formation : Bac à Bac+2 en logistique, transport, exploitation ou administratif ou expérience de 3 ans minimum dans le domaine du catering avec une première expérience souhaité sur un poste administratif. Compétences techniques : Maîtrise des chiffres vols. Lecture et contrôle des documents opérationnels. Utilisation des systèmes d'information vols. Suivi temps réel des opérations. Gestion et transmission d'informations. Bonne maîtrise des outils informatiques. Qualités requises : Rigueur, précision dans la transmission des informations. Réactivité et gestion des urgences opérationnelles. Communication claire, synthétique et transverse interservices. Sens du service client (interne et compagnies). Anticipation, vigilance et capacité à alerter. Fiabilité, ponctualité, sens des responsabilités. Dans le cadre de sa politique diversité, le Groupe Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Fondé en 1996 sous le nom de Catair, le groupe Newrest, présidé par Olivier Sadran, est aujourd'hui le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs de la restauration et des services associés : catering aérien, buy-on-board, duty free à bord, restauration concédée, bases vie et services de facility management, catering ferroviaire, concessions de restauration aéroportuaires et autoroutières. Avec ses 61 510 collaborateurs présents dans 52 pays, le groupe Newrest, dont le chiffre d'affaires s'élève à 3,336 milliards d'€ en 2025, est également le premier acteur mondial indépendant du catering aérien.