Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un Manager H/F, en charge des missions suivantes : CDI 32h/Semaine Avantages : * Mutuelle * Intéressement   Commercial et gestion : -      Assurer la gestion quotidienne du point de vente : ouverture et fermeture, vérification et suivi de la caisse, gestion quotidienne des stocks de marchandises (gaufres et boissons), et propreté de l'uniforme mis à disposition du personnel -      Participer activement aux ventes -      Veiller à la satisfaction client -      Réaliser les objectifs inscrits au budget (et notamment les ratios coûts matières et masse salariale) -      Superviser les livraisons et préparer les commandes -      Respecter les procédures de caisse et de dépôt et remise en banque. Management et ressources humaines : - Coordonner, Organiser et Suivre votre équipe - Intégrer, Encadrer et Former vos équipiers - Limiter le turn-over de vos équipes, en favorisant la fidélisation des collaborateurs. Produit et hygiène : - S'assurer de la qualité journalière du produit brut et fini : livraison, stockage et production. - Veiller au bon respect des fiches techniques et des procédures de cuisson - Veiller à la qualité des préparations, à l'accueil de la clientèle, à la rapidité et à l'efficacité des prises de commande et du service - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, à la propreté, à l'entretien et à la tenue intérieure et extérieure du point de vente   * Femme/Homme de terrain, vous faîtes preuve de dynamisme et d'enthousiasme. Vous vous montrez rigoureux et exemplaire avec vos équipes. * Vous avez le sens du contact client et des responsabilités. * Vous êtes rigoureux, organisé, autonome et disponible. * Vous avez l'esprit d'initiative et du leadership.   Idéalement de formation supérieure de type Bac+2 ou BTS, vous avez déjà une expérience significative de la gestion d'un centre de profits et le management d'équipes acquise dans le secteur de la restauration rapide. Expérience(s) exigée(s) : minimum 2 ans en restauration rapide avec management d'équipe.