Sécurité, Sécurité alimentaire, Qualité, Environnement Connait, applique les standards de lusine. Sait expliquer et donner du sens aux standards. Sait former aux standards S-SA-Q-E du/des secteurs. Hygiène & S écurité alimentaire Anime les résultats hygiène du secteur, en interface avec le laboratoire. Est autonome pour effectuer des prélèvements microbiologiques de base. Fait le lien avec léquipe Sécurité des aliments (impact sur HACCP, lien avec les prérequis) Membre de léquipe HACCP, participe aux études, forme et valide les compétences sur la maîtrise des CCP/PrPo des opérateurs concernés. Anime les PRE-REQUIS et bonnes pratiques de fabrication. Pilote et / ou participe aux tests essais pouvant être organisés sur le secteur Participe à la réalisation des audits de zone Qualité/Amélioration continue Système Est garant de la conformité documentaire QE du secteur. Assure des tournées terrain et audits et participe à la mise en conformité. Participe aux audits HQE de son secteur et contribue activement à la levée des écarts. Conformité des produits Fait le lien avec le laboratoire interne sur les résultats de conformité réglementaire des produits Prend en charge le suivi des actions correctives suite aux réclamations clients, consommateurs et aux audits. Supervise la bonne gestion des non-conformités produits finis et entrants du secteur en lien avec la production. Suivi et aide à la diminution des PPED usine avec le plan dactions approprié. Définit les protocoles danalyse et dexpertise des incidents en cas de besoin Supervise les résultats abc de son secteur. Met à jour les grilles dautocontrôle dans loutil Digiview en lien avec les NQA Analyse et suit les tendances des résultats qualité et alerte si dérive Animation Participe au cycle événementiel du secteur en tant que référent qualité. Prépare et anime des comités de pilotage notamment le comité une marque engagée en faisant participer les parties prenantes. Impliqué dans la vie du secteur, il accompagne et montre lexemple par la prise en charge dactions concrètes et pragmatiques. Suit les projets damélioration du niveau de conformité des produits, des sujets traçabilité, en participant aux essais et groupes de travail damélioration. Anime les standards qualité des lignes (NQA produits et process, mode opératoires). Valide les compétences des opérateurs pour les autocontrôles qualité. Méthodes Est lexpert du secteur en matière de méthode danalyse et de résolution de problèmes qualité (8D) Est le support du secteur sur les analyses de risques lié aux changements. Améliore les standards qualité des lignes (NQA produits et process, mode opératoires) Anime des groupes de résolution de problèmes avec méthodes (5M, 5P, 8D) Participe à lévaluation des risques QSA et propose des mesures préventives de maîtrise Participe aux chantiers damélioration continue de son secteur Est le support du secteur concernant lutilisation de loutil de traçabilité des fournitures Tekdan Propose des actions concrètes pour améliorer les résultats Environnement Analyse les résultats environnementaux fournis par léquipe support Est le relais et anime les actualités environnement (consignes de tri, travail sur la réduction des déchets) Est force de proposition de sujets