Missions confiées : Réaliser les analyses de pH sur les échantillons. Effectuer les analyses de matière grasse. Contrôler le taux d'humidité des produits. Profil recherché : Formation : A minima un BTS scientifique (chimie, biochimie, agroalimentaire, analyses de laboratoire ou équivalent). Une licence professionnelle ou expérience en laboratoire est un atout. Compétences techniques : Maîtrise des analyses physico-chimiques (pH, matière grasse, humidité, etc.). Connaissance des protocoles de contrôle qualité et des normes agroalimentaires. Utilisation d'appareils de mesure et respect des procédures de traçabilité. Qualités personnelles : Rigueur et précision dans l'exécution des analyses. Organisation et capacité à travailler en équipe. Respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Esprit d'analyse et sens des responsabilités. Conditions : Poste ouvert avec ou sans expérience. Adaptabilité à un environnement industriel et dynamique. Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + Prime 13ème mois.