Descriptif du poste:\n\nQui sommes nous?\n\n \nEmmi Desserts France est un acteur majeur de la pâtisserie surgelée premium, avec 7 sites industriels et un siège basé à Montigny-le-Bretonneux. Intégrée au groupe suisse Emmi depuis 2024, l'entité s'appuie sur un réseau de 20 sites de production répartis dans six pays : France, Italie, Belgique, Pays-Bas, Royaume-Uni et États-Unis.\n\nVos missions\n\n \nVente & développement commercial\n* Négocier avec les centrales d'achat régionales : préparation des rendez-vous, conduite des négociations, vente des assortiments, négociation des opérations promotionnelles et des innovations\n* Promouvoir les nouvelles collections de produits pour dynamiser le chiffre d'affaires\n* Mettre en place des actions promotionnelles ciblées et anticiper les opérations à venir\n* Représenter l'entreprise lors des salons professionnels (Sirha, Sial.) et rendez-vous clients\nManagement de l'équipe terrain\n* Participer au recrutement, à l'intégration et la formation des chefs de secteur\n* Définir les objectifs individuels et accompagner régulièrement l'équipe en tournée\n* Développer les compétences de vente, de négociation et de gestion de secteur des collaborateurs\nGestion du secteur et de la relation client\n* Prospecter de nouveaux clients pour développer le portefeuille\n* Traiter les litiges dans les meilleurs délais pour préserver la relation client\n* Planifier les visites et actions de suivi pour fidéliser le portefeuille existant\nSuivi et reporting\n* Réaliser un reporting mensuel au Directeur Commercial\n* Assurer le lien avec la Planification pour anticiper les productions (S&OP)\n* Effectuer une veille concurrentielle et tenir à jour les données clients\n\nProfil recherché:\n\nVous êtes titulaire d'un BAC +4/5\n* Solide expérience de la vente en GMS et de la négociation avec les centrales d'achat\n* Expérience en management d'équipe commerciale terrain\n* Aisance relationnelle, sens de l'organisation, autonomie, ténacité, orientation résultat et leadership