Directeur / Directrice de restaurant (H/F) 78 - CLAIREFONTAINE EN YVELINES
Offre n° 6919470
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
78 - CLAIREFONTAINE EN YVELINES - Localiser avec Mappy
Publié le 20 mai 2025
Description du poste : Sodexo Live! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Chez Sodexo Live!, nous transformons chaque repas en une expérience, chaque standard en une référence. Aujourd'hui, nous recherchons un Responsable Qualité & Nutrition F/H prêt(e) à relever un défi passionnant au cœur de nos sites emblématiques, où excellence rime avec engagement. Nous ne faisons pas que nourrir - nous inspirons, nous innovons et nous construisons un avenir durable à travers nos engagements RSE. Rejoignez une équipe passionnée qui place l'humain, le goût et la performance au cœur de ses priorités. Quelles seront vos principales missions ? En tant que Responsable Qualité & Nutrition, vous jouez un rôle central au cœur de nos prestations d'exception. Véritable chef(fe) d'orchestre entre les équipes terrain, la direction qualité, nos partenaires institutionnels et les clients, vous êtes garant(e) de l'excellence opérationnelle et de la satisfaction des consommateurs. Vos défis au quotidien :***Piloter la qualité sur le terrain : audits, animation des plans d'action, suivi des indicateurs, amélioration continue et reporting * Porter la voix de la nutrition : élaboration de menus équilibrés, conformité GEMRCN / PNNS, accompagnement des équipes, sensibilisation alimentaire * Être un partenaire stratégique : soutien aux équipes de production, réponse aux appels d'offres, suivi contractuel, relation client, valorisation des engagements RSE Quelle est notre proposition ?***Contrat : CDI, temps complet, prise de poste mi-juin 2025.***Rémunération: selon expérience + 13ème mois. * Localisation : Clairefontaine-en-Yvelines (78120), déplacements à prévoir en IDF, ponctuel au niveau national.***Pourquoi nous rejoindre ? Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.***Restauration sur place***Environnement de travail dynamique***Opportunité de carrière stimulante***Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée***Vous êtes diplômé(e) diététicien(ne)-nutritionniste et avez déjà évolué dans la restauration collective ou commerciale, voire dans l'univers sportif ou événementiel ? * Vous maîtrisez les normes d'hygiène (HACCP), les recommandations nutritionnelles et avez un réel intérêt pour la qualité et le management opérationnel ? * Vous êtes rigoureux(se), à l'aise sur le terrain, doté(e) d'un vrai sens pédagogique et orienté(e) service client ? * Vous aimez travailler en équipe, faire preuve d'autonomie, et manipuler avec aisance les outils bureautiques et de suivi ? * Vous êtes passionné(e) par la nutrition, la qualité et l'expérience client ? * Vous rêvez d'allier performance, bien-être et innovation dans un environnement stimulant ? N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!***Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap***#LIVESPONS
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Employeur
Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans u...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
BRUCE - 78 - Le Chesnay-Rocquencourt
Vous rêvez d'un poste à responsabilités dans un environnement où ça flambe en cuisine comme en salle ? Rejoignez l'un de nos restaurants, et devenez le pilier d'un établissement où passion rime avec...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein(déjà vu)
Manager H/F
McDonald's France - 91 - ITTEVILLE
POSTE : Manager H/F DESCRIPTION : Plus qu'un travail, une équipe Tu veux manager une équipe dynamique ? On cherche un.e capitaine ! Deviens Manager et faisons équipe ensemble ! - Florent, employé...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 17 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
78 - Yvelines
L'Immobilière MBvous propose à la vente le fonds de commerce d'un restaurant idéalement situé dans une zone passante et commerçante de Rambouillet Exploité depuis près de 7 ans, ce restaurant...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 20 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Responsable de restaurant (H/F)
91 - MASSY
Description du poste : Rattaché(e) au Directeur de site, le.la Responsable de point de restauration assure le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui lui est confiée en vue d'atteindre les...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 3 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
78 - Yvelines
L'Agence vous présente cette crêperie d'angle située à Coignières, ville très dynamique des Yvelines a deux pas de la gare et entourée de nombreux commerces et grandes enseignes. Cette affaire...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 10 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Apprenti Adjoint de Directeur de Restaurant - Vélizy-Villacoublay 78 H/F
Convivio - 78 - VELIZY VILLACOUBLAY
POSTE : Apprenti Adjoint de Directeur de Restaurant - Vélizy-Villacoublay 78 H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur AdjointDirecteur de restaurant F/H en...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 8 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
78 - Yvelines
Stéphanie Bouyges vous propose le fonds de commerce de ce restaurant idéalement situé en plein coeur de VERSAILLES. Cet établissement de près de 150 m² de plain pied, rénové dispose d'une salle de...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 8 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
78 - Yvelines
Stéphanie Bouyges vous propose le fonds de commerce de ce snacking vente à emporter idéalement situé dans une ville limitrophe de Versailles. Cet établissement dispose d'un point de vente avec...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
78 - Yvelines
Stéphanie Bouyges vous propose les parts sociales de ce bar restaurant, licence 4 idéalement situé dans une ville limitrophe de Versailles. Cet établissement de près de 300 m² de plain-pied dispose...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 22 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Directeur Adjoint de Restaurant H/F
92 - MEUDON
Situé aux portes de Paris, en bordure d'un grand espace naturel, vous rejoignez un hôtel 4* qui dispose de plus de 200 chambres et des espaces de séminaire modulables.En qualité de Directeur Adjoint...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 9 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)