Avez-vous le goût du travail bien fait et le sens du produit authentique ? Work 2000 Bordeaux GD recherche un boucher pour un poste au sein d'un magasin reconnu pour la qualité de ses produits et la rigueur de sa présentation. Vous intégrerez une équipe expérimentée où la maîtrise du geste et le respect des normes sont essentiels. Vous travaillez au quotidien en lien étroit avec le responsable du rayon, les vendeurs et parfois directement avec la clientèle. Vous manipulez des produits frais, respectez les règles d'hygiène et veillez à la satisfaction des clients à chaque étape de la préparation. Vos principales responsabilités seront les suivantes : - Réceptionner, contrôler et stocker les viandes selon les règles sanitaires - Découper, désosser et parer les pièces de viande avec précision - Préparer les commandes et assurer la mise en rayon - Conseiller les clients sur les produits et leurs modes de cuisson - Entretenir et nettoyer le plan de travail, les outils et les équipements - Participer à la gestion des stocks et au suivi des inventaires - Contribuer à la valorisation du rayon par une présentation soignée et attractive Le poste exige rigueur, rapidité d'exécution et sens du détail. Vous évoluerez dans un environnement où la qualité du produit et la satisfaction client priment en toute circonstance. Vous intégrerez une structure respectueuse des normes d'hygiène et soucieuse de valoriser le savoir-faire artisanal. Vous appréciez le contact avec le produit et accordez de l'importance à la qualité du travail réalisé. Vous disposez d'une expérience confirmée en boucherie traditionnelle, en grande distribution ou en atelier de découpe. Les compétences et qualités attendues sont les suivantes : - Maîtriser les techniques de découpe et de parage - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler avec méthode et soin dans un rythme soutenu - Savoir gérer les priorités et anticiper les besoins du rayon - Faire preuve d'un bon relationnel avec les clients et l'équipe - Être attentif à la présentation des produits et à la propreté du poste de travail Une formation en boucherie (CAP, BP ou équivalent) est souhaitée pour ce poste.