Référence CSP: MINT_BS976ATC-101980 Groupe RIFSEEP : 1 Emploi(s) type / Code(s) fiche de l'emploi-type  Cuisinier  FP2LOG04 Vos activités principales  Le/la cuisinier(e) est chargé(e) de : - élaborer et préparer les repas (autorités, membres du corps préfectoral .) - participer à la distribution des repas - élaborer les buffets et les cocktails - gérer l'ensemble des approvisionnements en lien avec l'intendant(e) - organiser les services - entretenir la cuisine et les matériels en fonction du plan de nettoyage et de désinfection - appliquer la réglementation HACCP et PMS Votre environnement professionnel  Activités du service  Organisation des réceptions officielles ( visites ministérielles.etc ) Accueil des autorités de passage Composition et effectifs du service  La direction compte 51 agents dont 2 CAIOM (directeur et directeur adjoint). Elle est composée en 3 services : - Service des finances locales et de l'environnement - Service du contrôle de légalité, de l'intercommunalité et des élections - Service du budget, du foncier public et aides au support Liaisons hiérarchiques  L'intendant Le chef du service budget, foncier public et aide au support Chef de Cabinet Directeur de Cabinet Liaisons fonctionnelles  prestataires extérieurs, services de la préfecture