Description du poste : Envie d'un nouveau challenge ? Au sein de SAMSIC EMPLOI TERTIAIRE, Clémence et Justine sont à votre écoute et vous accompagnent dans votre projet professionnel. Vous souhaitez évoluer au sein d'une centrale d'achats d'un grand groupe français et intégrer un environnement stimulant dans la distribution ? Notre client recrute un Assistant achats (H/F/D) pour rejoindre le pôle Produits de la Mer à Carquefou (44470), en intérim dans le cadre d'un remplacement. Vous intervenez auprès de différents services de l'entreprise afin d'assurer la fiabilité et la bonne gestion des informations commerciales et administratives. Vos missions sont réparties en deux axes principaux. Missions commerciales : - Négocier les conditions d'achats auprès des fournisseurs, mareyeurs et industriels, en vous appuyant sur des indicateurs de marché - Challenger les fournisseurs et négocier les prix pour les opérations promotionnelles - Garantir l'application de la politique Qualité Sécurité Environnement dans l'ensemble de votre activité - Veiller à la conformité et à la qualité des produits négociés selon le cahier des charges - Prendre en compte les données d'agréage et déployer les plans d'action correctives si besoin - Sécuriser l'approvisionnement en affectant les volumes pour couvrir les besoins des différents entrepôts - Analyser les besoins en volume pour chaque cycle d'achat et garantir un taux de service optimal - Appliquer les règles de contingentements en cas de pénurie - Maîtriser les flux logistiques jusqu'à la livraison sur les entrepôts régionaux - Effectuer un sourcing de nouveaux fournisseurs et marchés, proposer des nouveaux produits et contractualiser avec des partenaires identifiés Informations supplémentaires : - 39H /semaine - Statut Agent de maitrise Horaires variables. - Rémunération : 13,46 € brut /heure SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Vous êtes issu d'une formation BAC+2 en assistanat et justifiez d'une première expérience réussie sur une fonction similaire dans les achat ou l'approvisionnement. Compétences attendues pour le poste : - Solides capacités de négociation et aisance relationnelle - Rigueur, organisation, dynamisme et sens du travail en équipe - Maîtrise des outils informatiques, en particulier l'environnement Google (Sheets/Docs/Slides) - La connaissance de l'AS400 serait un atout Poste à pourvoir dès que possible en intérim jusqu'au 5 Février 2026 avec possibilité de prolongation en fonction de l'arrêt de la personne.