POSTE : Directeur de Centre de Profit - CDI H/F DESCRIPTION : La team Popote recherche son nouveau Directeur de centre de profit F/H au sein de l'atelier situé à LA COURNEUVE (93). Type de contrat : CDI - Statut cadre. Popote, c'est avant tout une histoire de passionnés ! Des amoureux de la bonne cuisine, bien décidés à simplifier la pause déjeuner et à régaler les salariés De bons petits plats cuisinés par nos chefs chaque jour dans notre atelier, des menus directement livrés aux entreprises, des corners installés dans les bureaux et une équipe aux petits soins des collaborateurs, des engagements forts sur le développement durable C'est ça Popote !Notre ambition ? Devenir le leader de la restauration livrée en entreprise autour de 2 axes forts : des recettes responsables 100% cuisinées par nos chefs et une qualité de service où le contact humain est une priorité. Travailler pour Popote c'est l'agilité d'une start-up et les moyens d'un grand groupe ! Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Plus de détails sur vos missions? - Directeur de l'Atelier de production de Popote, vous savez manager des équipes opérationnelles, en cherchant en permanence l'amélioration continue. - Vous encadrez, formez, organisez et coordonnez le travail de vos équipes. - Vous êtes garants de l'atteinte des objectifs budgétaires et assurez la gestion administrative de votre établissement, vous créez des processus afin d'améliorer la gestion et l'uniformisation des standards de qualité. - Organiser le travail, manager les équipes (40 personnes), coordonner les différents services - Être garant de la pérennité des contrats - Contrôler la qualité et la conformité des prestations. - Planifier la production en respectant les délais de préparation ainsi que les quantités produites - Maîtrise des outils informatiques de gestion de production - Garantir la mise en oeuvre, le respect et l'amélioration des dispositions « Qualité et Environnement » en vigueur au sein de l'établissement - Piloter le coût de main d'oeuvre - Analyser, créer et mettre en place des plans d'amélioration PROFIL : Vous êtes un planificateur, un organisateur avec une vraie volonté des créer des process d'automatisation. Vous êtes orienté informatique, un vrai gestionnaire du quotidien ? Vous possédez une expérience d'au moins 5 ans en tant que numéro 1 ou 2 d'une unité de production conséquente en liaison froide au poste de Direction/Direction adjoint de cuisine centrale et unité de production de plus de 5000 couverts/jour ? Véritable leader, fédérateur et dans l'accompagnement afin d'entrainer les équipes et d'atteindre les objectifs fixés Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !