RESPONSABILITÉS : Membre du réseau Maison Bécam, la boulangerie Maison Bécam d'Orléans recherche un(e) apprenti(e) boulanger(e), souhaitant réaliser les missions suivantes: • Fabriquer des viennoiseries artisanales en maîtrisant le tourage et le feuilletage, • Pétrir, pointer et façonner des baguettes, pains spéciaux et biologiques, • Participer à la fabrication de levains, • Suivre avec soin nos recettes pour garantir une qualité constante, • Maîtriser la cuisson parfaite de nos produits. PROFIL RECHERCHÉ : • Passionné(e) par la fabrication artisanale et le souci du détail, • Inscrit(e) en CAP Boulanger, Mention Complémentaire, ou BP Boulanger, • Envie d'intégrer une équipe dynamique et de t'investir dans l'apprentissage du métier de Boulanger. Si tu es motivé(e), souriant(e) et prêt(e) à faire partie d'une équipe passionnée, rejoins-nous ! Et pour découvrir nos créations, suis-nous sur Instagram ! @maison_becam