Descriptif du poste: Rattaché(e) au Directeur Général de GSI, vos missions principales consisteront à : MISSIONS : * Entretien et développement du portefeuille de fournisseurs et de la clientèle * Recherche de nouveaux fournisseurs et achat de produits commercialisés en France + Europe. * Prospection, négociation et vente des produits alimentaires congelés à base de viande, volailles, abats et PAI à destination des clients industriels * Mise en place des dossiers de suivi (qualité, cahier des charges, volumes, planning...), en collaboration avec les services concernés * Suivi des contrôles qualité (validation fiches techniques, analyse et validation process fournisseurs, contrôle et suivi des productions), en partenariat avec le service qualité * Négociation, organisation et suivi de meilleures conditions logistiques (transport et stockage) * Rédaction et contrôle des documents administratifs et commerciaux (contrats, facturation, ...) * Management d'une Assistante Commerciale basée au Siège à Castelnaudary Profil recherché: * Formation minimum de type BTS Agro/Licence commerciale IAA * Expérience réussie d'au moins 5 ans dans un poste similaire en IAA, idéalement dans le secteur des produits carnés, vers des clients industriels * Connaissance technique des filières et produits carnés en produits bruts, élaborés et/ou PAI