Description du poste : En tant que Responsable Boucher(ère), vous serez un pilier de notre magasin, où qualité et service sont nos priorités. Vos missions : - Vous sélectionnerez les viandes et assurerez leur transformation (désossage, dégraissage, découpe) et leur conservation. - Vous assurerez la présentation marchande des produits (théâtralisation, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique au rayon (traçabilité, étiquetage, hygiène qualité). - Vous préparerez les commandes clients. - Vous assurerez le conseil et la vente auprès des clients. - Gestion des marges - Gestion d'équipe - Gestion des plannings***Infos complémentaires :***- Salaire compétitif sur 13 mois. - Prime sur objectif correspondant à un 13ème mois. - Prime de participation équivalente à environ 1,5 mois de salaire. - Avantages en magasin : 5 % de réduction sur vos achats. - Couverture mutuelle incluse. Votre savoir-faire nous mènera vers l'excellence. Prêt(e) à relever ce défi ? Rejoignez-nous ! Description du profil : Diplômé d'un CAP Boucher, vous justifiez impérativement d'une expérience confirmée en tant que Chef Boucher. Vous avez une parfaite connaissance de la chaîne du froid, de la tradition du métier et avec une passion des produits. Rapidité d'exécution et dextérité manuelle (travail en carcasse) sont des atouts nécessaires à ce poste. Vous êtes d'un naturel rigoureux et organisé.