POSTE : Responsable Adjoint de Restaurant H/F DESCRIPTION : Chez VENG HOUR, pionnier et leader du traiteur asiatique en France, nous nous démarquons par notre passion et notre engagement à offrir une expérience culinaire authentique. Avec 18 points de vente dans les plus grands centres commerciaux du pays (Les 4 Temps, Val d'Europe, Parly 2, La Part Dieu), nous sommes en pleine expansion et recherchons un Responsable adjoint en restauration prêt à relever de nouveaux défis ! Rejoignez l'aventure ! Devenez un leader inspirant en restauration Envie de relever de nouveaux défis dans un environnement dynamique, bienveillant et tourné vers l'excellence ? Notre restaurant situé au Centre Commercial Val d'Europe (14 Cr du Danube, 77700 Serris) recherche son futur Responsable Adjoint H/F pour accompagner le Manager dans la réussite quotidienne du point de vente. Vos futures missions : - Orchestrer les plannings et assurer une organisation fluide de l'équipe - Motiver, encadrer et animer les collaborateurs pour faire rayonner une ambiance positive - Piloter les opérations pour garantir une expérience client irréprochable - Participer activement au recrutement et à l'intégration de nouveaux talents - Gérer les stocks avec efficacité et bon sens économique - Mettre en lumière la marque avec des actions marketing ciblées - Analyser les performances et contribuer à l'amélioration continue Le profil que nous recherchons : - Vous avez une expérience confirmée en management en restauration - Vous êtes dynamique, force de proposition, et aimez les idées qui font la différence - Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous connaissez la cuisine asiatique ? Encore mieux ! - Vous avez le sens du collectif, une rigueur naturelle et un oeil affûté pour les détails Ce que nous vous offrons : - CDI à temps plein (39h) sans coupure - parce que l'équilibre, c'est important - Rémunération compétitive, adaptée à votre expérience - 50% de votre transport pris en charge + tickets resto, café & riz blanc offerts - Réductions sur nos produits et primes attractives (conventionnelles et ancienneté) - Un parcours de formation solide et de belles perspectives d'évolution Et côté pratique : - Horaires souples : vous êtes disponible en semaine comme le week-end - Une bonne compréhension du français est indispensable