Missions exercées sous l'autorité et dans le cadre des instructions données par le Directeur de l'établissement, le supérieur hiérarchique :  MANAGEMENT ET ENCADREMENT DE L'ÉQUIPE BAR  * Intégrer les nouveaux barmans ;  * Contribuer au développement de leurs compétences ;  * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'ensemble du personnel présent .) ;  GESTION DES STOCKS APPROVISIONNEMENT  * Commander les boissons auprès des différents fournisseurs en collaboration avec le Directeur d'établissement ;  * Gérer l'approvisionnement du bar afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, organiser le stockage des denrées .) ;  GESTION DU BAR  * Préparer les boissons, élaborer des cocktails divers à la demande ; >Conseiller la clientèle et personnaliser la relation clients ;   * Effectuer le service en salle, en terrasse et/ou au comptoir ;   * Adapter le rythme de son activité à la fréquentation de l'établissement pour garantir la fluidité et la qualité du service ; >Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool ;   * Nettoyer le bar, la salle et les tables avant l'ouverture au public ; >participer aux nettoyages et rangements de début et fin de saison et au cours de la saison des parties communes (escaliers, sanitaires, réserve .).  CONTRÔLE CAISSES OUVERTURE/FERMETURE  * Vérification-Contrôle de caisse quotidien ;  * Assurer l'ouverture et/ou la fermeture de l'établissement en alternance avec le Directeur de l'établissement ;  * Contribution par sa prestation, à la fidélisation de la clientèle et à son développement.  CONTRAT - REMUNERATION : * CDD Saisonnier à temps plein du 06 décembre 2024 au 30 mars 2025 (prolongation possible jusqu'au 13 avril 2025) ; * 42h hebdomadaires (modulation du temps de travail) avec travail régulier le weekend et les jours fériés - 1 jour de congé hebdomadaire minimum ; Travail en continu (service du matin ou du soir) ; * Salaire de base brut : 2563€ * Majoration des heures travaillées le dimanche et les jours fériés (20%) ; * Possibilité de mise à disposition d'un logement en colocation sur la station (6€/jour toutes charges comprises) sinon prime d'aide au logement de 75€ bruts / mois AVANTAGES SOCIAUX : Tarifs préférentiels sur : - Les produits Boutique de l'Office de Tourisme et du Signal, - Les soins SPA au Signal, - Les consommations au Bar et repas au Restaurant Le 1650, - Les forfaits de ski, les forfaits VTT (Bike Park) et les forfaits piétons. Accès privilégiés aux établissements suivants : - Le Signal : piscine, spa, salle de musculation, cours (fitness, squash, badminton, escalade) - Le 1650 : bowling Logements saisonniers : - Bâtiment « Les Carrets III » aux Saisies (123, Impasse des Carrets) - Logements neufs, meublés, en colocation. Mutuelle d'entreprise : - Prise en charge employeur à hauteur de 50%. SAVOIR-FAIRE : * Gestion du personnel * Service à la clientèle * Connaissance des boissons * Gestion des stocks * Hygiène et sécurité * Communication * Gestion du stress * Sens de l'organisation SAVOIR-ÊTRE : * Empathie * Leadership * Flexibilité * Patience * Dynamisme * Intégrité * Capacité d'écoute * Professionnalisme * Sens du service