Description du poste : - Servir la clientèle aux heures d'ouverture du bar. Assurer l'approvisionnement et la vente des articles du bar aux prix indiqués. - Renforcer les équipes en cuisine, service, hébergement, à l'accueil selon nécessité. Assurer la mise en place et l'entretien des salles de restaurant. - Assurer une gestion rigoureuse, notamment le rendu monnaie avec exactitude lors des ventes des articles par le biais du terminal point de vente. - Entretenir et nettoyer le comptoir, le mobilier, les matériels et les salles de loisirs dont il a la charge en respectant les règles d'hygiène. - Mettre à jour les tarifs des articles proposés à la clientèle en fonction des décisions votées au conseil d'administration. - Assurer le soutien des autres activités de la succursale. - Renforcer les équipes lors de prestations spécifiques (agencement de mobilier, mise en place, service, débarrassage et remise en condition du matériel). - Appliquer les règles fixées sur la manipulation et la sécurisation des fonds du bar. Description du profil : CAP ou Bac Pro : métiers de la relation aux clients et aux usagers / force de vente / métiers du commerce / restauration. Stage d'opérateur sur SIGMESS et Ciel point de vente. Stage débit de boissons.