POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : INTERACTION CHATEAUBRIANT recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans l'hébergement des personnes âgées, un(e) cuisinier(e) en CDD. Le/la cuisinier(e) sera en charge de la préparation des repas pour les résidents de l'établissement. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et bienveillante, et veillerez à respecter les régimes alimentaires spécifiques de chaque résident. Vos missions : - Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Élaborer des menus équilibrés et variés en collaboration avec le/la diététicien(ne) - Assurer la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires - Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine - Respecter les régimes alimentaires spécifiques des résidents A déterminer PROFIL : - CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente - Maîtrise des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et rigueur - Sensibilité aux régimes alimentaires spécifiques